Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak --Donat sebenarnya bisa dibuat dengan berbagai jenis bahan, akan tetapi pada kesempatan kali ini bahan yang akan kita gunakan adalah kentang. Na bagi kamu yang ingin mengetahi bagaimana Cara Membuat Donat Kentang Enak. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak. Bahan yang digunakan untuk membuat Donat Kentang Enak ini sangat mudah didapat dan harga bahan-bahan nya pun sangat terjangkau. Berikut Resepnya
Bahan-Bahan Donat Kentang
- 500 gr Tepung terigu protein tinggi (yang biasa juga tidak apa-apa)
- 50 gr Susu bubuk
- 11 gr (1 bungkus) Ragi instan
- 250 gr Kentang kukus, haluskan
- 100 gr Gula halus
- 75 gr Mentega
- 1/2 sdt Garam
- 4 Butir kuning telur
- 100 ml Air dingin
Bahan Pelengkap
- Coklat leleh
- Gula halus atau gula bubuk khusus donat
Cara Membuat Donat Kentang Enak
- Campurkan menjadi satu tepung terigu, gula halus, ragi instan dan susu bubuk, Aduk hingga rata.
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, Aduk sampai rata.
- Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga tercampur rata dan menjadi setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, lalu uleni terus hingga adonan menjadi kalis (tidak menempel pada tangan) kemudian istirahatkan 15 menit.
- Bagi adonan menjadi 12 bentuk bulat, lalu diamkan 45 menit hingga mengembang.
- Cetak adonan dengan menggunakan pencetak donat, atau lubangi bagian tengah adonan dengan jari telunjuk.
- Goreng di dalam minyak panas, dengan menggunakan api kecil hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Hias donat yang sudah matang dengan menggunakan coklat leleh atau taburan gula halus agar lebih nikmat dan lebih menarik.
Demikianlah Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak yang bisa Resep Masakan Indinesia berikan. Semoga bisa bermanfaat dan terimakasih atas kunjungannya. Jangan lupa baca juga artikel lainnya.
