Resep Untuk Memasak Kambing Cincang --Cara Untuk memasak Kambing Cincang cukuplah mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Kambing Cincang yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN KAMBING CINCANG
- 1 kg daging kambing
- 5 buah kentang
- 1 butir kelapa (diambil santannya)
- 3 buah tomat
- Minyak goreng secukupnya
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah (dirajang)
- 2 butir bawang merah (digiling)
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh jinten
- 3 butir adas
- 7 butir merica
- 1 ruas jari pala
- 2 buah cengkih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari kecil kayu manis
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 1 ruas jari kunyit
- Cincang daging kambing, lalu rebus hingga kuahnya tinggal sedikit
- Semua bumbu dihaluskan kecuali kayu manis dan daun serai
- Bawang merah yang dirajang, ditumis hingga harum baunya, lalu masukkan semua bumbu yang telah digiling halus kedalamnya, demikian pula kayu manis dimasukkan sekalian.
Demikianlah Resep Untuk Memasak Kambing Cincang, selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga artikel resep lainnya yaitu Resep Untuk Memasak Sambal Goreng Hati.
