Resep Untuk Memasak Ikan Tongkol Goreng Balado --Cara Untuk memasak Ikan Tongkol Goreng Balado cukuplah mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Ikan Tongkol Goreng Balado yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN IKAN TONGKOL GORENG BALADO
- 1/2 kg ikan tongkol
- 2 buah jeruk nipis
- Garam dan minyak secukupnya
- 2 buah tomat yang masak
- 2 ons cabe keriting
- 6 butir bawang merah
- Penyedap rasa secukupnya
- Ikan tongkol yang masih segar disiangi, buang siripnya, sisik, isi perut, dan insangnya. Potong-potong dan cuci yang bersih, peraskan jeruk nipis, sedikit garam halus.
- Aduk-aduk dan diamkan biarkan jaruk nipis dan garam meresap
- Cabe keriting dihaluskan dengan sedikit garam. Panaskan minyak, sementara itu bawang merah dimemarkan dicampur jadi satu.
- Goreng ikan tongkol hingga matang dan angkat.
