Resep Untuk Memasak Ikan Gurame Bakar --Cara Untuk Memasak Ikan Gurame Bakar cukuplah mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Ikan Gurame Bakar yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN IKAN GURAME BAKAR
- 750 gr ikan gurame,dibersihkan lalu di gores-gores agar bumbu meresap
- 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
- 40 gr gula merah
- 1 sendok makan air asam jawa
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
- Perasi gurame dengan air jeruk nipis, supaya ikan tidak berbau
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan gula merah. Setelah halus, tambahkan garam, air asam jawa, jintan dan ketumbar. aduk sampai rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu tadi dan biarkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
- Bakar diatas bara arang
- Ikan bakar ini lebih enak dimakan dengan lalap dan sambal.
Demikianlah Resep Untuk Memasak Ikan Gurame Bakar, selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga artikel resep lainnya yaitu Resep Untuk Membuat Serundeng Ayam.
