Resep Untuk Memasak Gulai Kikil --Cara Untuk Memasak Gulai Kikil cukuplah mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Gulai Kikil yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN GULAI KIKIL
- 1 buah kaki sapi
- 4 gelas santan
- 1 lembar daun kunyit
- 2 biji asam kandis
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- 1 sendok makan cabe gilign
- 1 ruas kunyit
- 5 buah kemiri
- 1 ruas laos
- 6 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- Bersihkan kaki sapi dari bulu-bulunya, potong-potong lalu rebus sampai empuk. Keluarakan tulang-tulangnya kemudian kikil dipotong-potong menurut selera.
- Masak santan bersama dengan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk purut, asam kandis dan batang serai. Masukkan potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan keluar minyaknya.
- Masak hingga matang dan aduk terus menerus agar santan tidak pecah
Demikianlah Resep Untuk Memasak Gulai Kikil, selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga artikel resep lainnya yaitu Resep Untuk Memasak Gulai Daun Paku (Pakis).
