Resep Untuk Memasak Dendeng Balado --Cara Untuk memasak Dendeng Balado cukuplah mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Mamasak Dendeng Balado yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN DENDENG BALADO
- 250 gram daging gandik, rebus 3/4 matang, potong tippi
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 1 buah asam kandis
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok makan air asam
- Garam secukupnya
- 100 gram cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- Garam secukupnya
- Daging direndam bumbu halus. Diamkan selama 30 menit, tiriskan.
- Goreng sampai kering. Sisihkan
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Bari asam kandis dan daging goreng. Aduk sampai rata.
- Angkat dan siap dihidangkan.