Resep Untuk Memasak Dadar Sarden Pedas --Cara untuk memasak Dadar Sarden Pedas cukuplah mudah, dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Dadar Sarden Pedas yang bisa kamu coba sendiri dirumah.
BAHAN DADAR SARDEN PEDAS
- 425 gram sarden pedas
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 sendok makan bawang goreng, cincang
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 4 batang daun bawang, iris tipis-tipis
- 6 butir telor ayam, kocok lepas
- 2 sendok makan margin
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 4 buah cabe rawit, potong 1/2 cm
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
- 1 sendok makan minyak goreng
- Pisahkan ikan dengan bumbu sarden. Sisihkan bumbunya.
- Potong ikan bentuk dadu, campur dengan bawang bombay, bawang putih, merica dan daun bawang.
- Masukkan dalam telur, aduk rata.
- Panasakan sedikit margarin dalam pan dadar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan.
- Masak hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan lakukan hingga adonan habis.
- Saus : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga harum. Tambahakan saus sambal, tuang bumbu sarden. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak sambail diaduk hingga kental. Angkat.
- Sajikan bersama saus.
Demikianlah Resep Untuk Memasak Dadar Sarden Pedas, Selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga resep lain pada artikel sebelumnya yaitu Resep Untuk Memasak Soto Makasar.
