Resep Untuk Memasak Bandeng Bumbu Bali

Resep Untuk Memasak Bandeng Bumbu Bali --Cara untuk memasak Bandeng Bumbu Bali cukuplah mudah, dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Bandeng Bumbu Bali yang bisa kamu coba sendiri dirumah.


BAHAN BANDENG BUMBU BALI

• 1/2 kg bandeng (dipotong-potong)
• 2 cm kunyit(haluskan)
• Air jeruk nipis dan garam secukupnya
• 1 batang serai(memarkan)
• 2 buah tomat (dipotong menjadi 4 bagian)
• 1 sendok makan gula merah
• 3 sendok makan kecap manis
• Air secukupnya

BUMBU BANDENG BUMBU BALI YANG DIHALUSKAN

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe keriting
• 1 cm jahe
• 3 butir kemiri(disangrai)
• Garam secukupnya

CARA MEMASAK BANDENG BUMBU BALI

1. Lumuri bendeng dengan air jeruk nipis, kunyit dan garam, biarkan beberapa saat.
2. Goreng bandeng dan sisihkan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai hingga harum.
4. Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air, didihkan.
5. Masukkan bandeng, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
6. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep Untuk Memasak Bandeng Bumbu Bali, Selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga resep lain pada artikel sebelumnya yaitu Resep Untuk Memasak Bobor Bayam.