Resep Untuk Memasak Ayam Goreng Terasi

Resep Untuk Memasak Ayam Goreng Terasi --Cara untuk memasak Ayam Goreng Terasi cukuplah mudah, dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Ayam Goreng Terasi yang bisa kamu coba sendiri dirumah.

BAHAN AYAM GORENG TERASI

• 6 buah paha bawah ayam
• 1 lembar daun pandan
• 1 sendok makan kecap ikan
• 200 ml air
• 250 ml minyak goreng untuk menggoreng.

BUMBU HALUS AYAM GORENG TERASI

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi yang baru digoreng
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sendok makan ketumbar bulat disangan
• 2 mata asam jawa
• 1 sndok teh garam
• 2 sendok teh gula merah disisir

CARA MEMASAK AYAM GORENG TERASI

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan, daun pandan dan kecap ikan.
2. Kemudian masukkan ayam,kecilkan api, ungkep hingga kuah tinggal sedikit sambil dibalik-balik.
3. Dinginkan ayam, kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga agak kering.

Demikianlah Resep Untuk Memasak Ayam Goreng Terasi, Selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga resep lain pada artikel sebelumnya yaitu Resep Untuk Memasak Ayam Paprika.