Resep Untuk Memasak Ayam Bakar Cabai Hijau

Resep Untuk Memasak Ayam Bakar Cabai Hijau --Cara untuk memasak Ayam Bakar Cabai Hijau cukuplah mudah, dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Memasak Ayam Bakar Cabai Hijau yang bisa kamu coba sendiri dirumah.


BAHAN AYAM BAKAR CABAI HIJAU

• 1 ekor ayam kampung,dibelah dua atau menjadi beberapa bagian
• 2 sendok teh air jeruk limau
• 1 sendok teh garam
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1,5 sendok makan gula merah sisir
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS AYAM BAKAR CABAI HIJAU

• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 8 buah cabai hiaju besar
• 5 buah cabai hijau keriting
• 4 butir kemiri, disangrai.

CARA MEMASAK AYAM BAKAR CABAI HIJAU

1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam.
2. Bakar sampai setengah matang,sisihkan.
3. Panaskan minyak.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan, garam, dan gula merah.
5. Masak sampai mendidih, masukkan ayam sampai meresap dengan api kecil.
6. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

Demikianlah Resep Untuk Memasak Ayam Bakar Cabai Hijau, Selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga resep lain pada artikel sebelumnya yaitu Resep Untuk Membuat Masakan Ayam Goreng Terasi.