Resep Untuk Memasak Ayam Goreng Balado

Resep Untuk Memasak Ayam Goreng Balado --Cara untuk memasak Ayam Goreng Balado cukuplah mudah, dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi resep untuk memasak Ayam Goreng Balado yang bisa kamu coba sendiri dirumah.

BAHAN AYAM GORENG BALADO

• 1 ekor ayam muda
  
• Minyak goreng secukupnya

BUMBU AYAM GORENG BALADO

• 5 buah bawang merah
• 3 sendok makan asam jawa (diambil airnya)
• 2 ons cabe merah keriting
• 2 buah tomat merah
• 1/2 sendok makan kunyit giling
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Garam secukupnya

CARA MEMASAK AYAM GORENG BALADO

1. Ayam dibersihkan lalu dipotong-potong serasi. lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan.
2. Cabe merah,bawang merah dan tomat dirajang kasar.
3. Goreng ayam pada minyak yang panas, sisihkan.
4. Dengan sisah minyak goreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincangi tadi, masukkan gula pasir dan air asam jawa.
5. Masukkan ayam goreng, aduk yang rata agar bumbunya meresap,lalu angkat.

Demikianlah Resep Untuk Memasak Ayam Goreng Balado, Selamat mencoba sendiri dirumah. Baca juga resep lain pada artikel sebelumnya yaitu Resep Untuk Membuat Masakan Ayam Panggang Padang.