Resep Untuk Membuat Puding Coklat --Cara membuat Puding Coklat cukuplah mudah,dan kalian semua bisa mencobanya sendiri dirumah, karena Resep Untuk Membuat Puding Coklat hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Membuat Puding Coklat yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN PUDING COKLAT
- 1300 ml susu cair
- 2 bungkus agar-agar warna coklat
- 1 bungkus nutrijell coklat
- 5 sendok makan gula pasir atau sesuai selera saja manisnya
- 1 sendok makan coklat bubuk*saya pakai pure chocolate powder*
- 100 gr dark cooking choclate, cincang
- 400 ml susu cair
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Campur jadi satu semua bahan adonan puding dalam panci besar. Masak diatas api kecil sambil terus diaduk-aduk dengan whisk agar semuanya larut dan tercampur rata. Masak sampai mendidih, lalu matikan api.
- Tuang adonan puding yang sudah masak kedalam cetakan yang sudah terlebih dahulu dibasahi air. Dinginkan sampai mngeras dan baru dipotong-potong.
- Untuk saus : Masak susu dan gula sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental lalu matikan api, dinginkan dan diaduk terus dengan pelan-pelan.
- Sajikan puding coklat ini dengan vla atau saus susunya.
