Resep Untuk Membuat Combro --Cara membuat Combro cukuplah mudah,dan kalian semua bisa mencobanya sendiri dirumah, karena Resep Untuk Membuat Combro hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Membuat Combro yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN COMBRO
BAHAN COMBRO
- 750 gram singkong,parut
- 100 gram kentang kukus,haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
- 300 gram oncom, hancurkan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3/4 sendok teh garam
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 3 cm kencur
- Aduk singkong parut, kentang halus dan garam, lalu masukkan dun bawang iris.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan oncom dan aduk sampai matang, tambahkan daun bawang dan aduk samapi rata.
- Ambil sejemput adonan singkong,pipihkan dan beri isi oncom . Bulatkan kembali lalu goreng samapi matang.
- sajikan saat hangat