Resep Cara Untuk Membuat Perkedel Ikan --Resep Cara Membuat Perkedel Ikan cukuplah mudah,dan kalian semua bisa mencobanya sendiri dirumah, karena Resep Cara Untuk Membuat Perkedel Ikan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Cara Untuk Membuat Perkedel Ikan yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
Bahan Dan Bumbu Perkedel Ikan
- 200 gram fillet ikan kakap
- 50 gram jagung manis
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 50 gram wijen putih
- minyak goreng secukupnya
Bumbu Perkedel Ikan Yang DiHaluskan
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- ½ sdt merica bubuk
- garam dan gula secukupnya
Cara Memasak Perkedel Ikan
- Campurkan fillet ikan dengan jagung manis yang sudah dihaluskan. Campurkan juga dengan 1 butir telur ayam dan bumbu halus, aduk adonan hingga rata.
- Olesi loyang dengan minyak goreng, masukkan adonan dan ratakan. Kukus hingga matang, angkat lalu potong perkedel berbentuk persegi atau sesuai selera.
- Celupkan perkedel ke dalam 1 butir telur ayam yang dikocok, gulingkan ke dalam wijen. Setelah rata, goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Demikianlah Resep Cara Membuat Perkedel Ikan yang bisa Resep Masakan Indonesia berikan, selamat mencoba dan Terimakasih atas kunjungannya. Baca juga artikel lainnya.
