Resep Cara Membuat Rendang Daging --Rendang merupakan makanan yang sangat enak dan bisa membuat kamu menjadi ketagihan. Rendang daging ini dibuat dengan bahan dasar daging sapi asli, serta menggunakan bahan dan rempah-rempah khusus untuk rendang daging. Na bagi kamu yang ingin membuat Rendang Daging, berikut ini resepnya karena Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Cara Membuat Rendang Daging. Berikut Resep dan bahan yang digunakan.
Bahan-Bahan Rendang Daging
- 500 gram daging sapi has bersihkan dan potong potong
- 2 batang serai memarkan
- 1000 ml santan kental (3 butir kelapa)
- 1000 ml santan cair (perasan santan kental)
- 2 buah asam kandis
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit potong potong
Bumbu halus
- 250 gram cabe merah
- 2 cm kunyit
- 4 siung bawang putih
- 4 cmlengkuas
- 10 butir bawang merah
- 1 cm jahe
- garam secukupnya
Cara Memasak Rendang Daging
- Rebus santan cair, daun jeruk, serai, asam, daun kunyit, dan bumbu halus masak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong potong masak lagi hingga santannya kental.
- Kemudian masukkan santan kental, masak hingga hampir kering. Aduk aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
- Rendang siap disajikan.
Demikianlah Resep Cara Membuat Rendang Daging yang bisa Resep Masakan Indonesia berikan, semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih atas kunjungannya dan jangan lupa baca juga artikel lainnya.
