Resep Untuk Membuat Kue Serabi --Cara membuat Kue Serabi cukuplah mudah,dan kalian semua bisa mencobanya sendiri dirumah, karena Resep Untuk Membuat Kue Serabi hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Membuat Serabi yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN KUE SERABI
- 550 cc santan(1/2 butir kelapa)
- 259 gram tepung beras
- 100 gram kelapa (parut,kukus 1/2 butir)
- Garam secukupnya
- Air perasan daun pandan atau pewarna hijau 50 cc
- Kinca (rebus sampai mendidih)
- 100 gram gula jawa disisir
- 1 lembar daun pandan
- 100 gram nangka tanpa biji(potong dadu)
- Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih, angkat dan biarkan hangat kuku.
- Aduk tepuk beras, kelapa dan garam sampai rata.
- Tuang air pandan dan santan hangat sedikit-sedikit sambil adonan diaduk dan dipukul-pukul sampai adonan licin. selama 30 menit.
- Siapkan wajan tanah liat, panaskan diatas api arang dan olesi dengan sedikit minyak.
- Tuang 2 sendok makan adonan dan masak smapai berlobang.
- tutup wajan dan masak terus sampai matang, angkat dan hidangkan.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Kue Serabi, selamat mencoba sendiri dirumah dan Semoga bisa bermanfaat. Baca juga artikel lainnya yaitu Resep Untuk Membuat Kue Apem Istimewa.
