Resep Untuk Membuat Kue Bolu --Cara membuat Kue Bolu cukuplah mudah,dan kalian semua bisa mencobanya sendiri dirumah, karena Resep Untuk Membuat Kue Bolu hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi Resep Untuk Membuat Kue Bolu yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
BAHAN KUE BOLU
- 100 gram coklat bubuk
- 200 cc air panas
- 150 gram gula pasir
- 275 tepung terigu
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 3 butir telur
- 175 cc susu
- 100 gram margarin/mentega
- 100 gram gula halus
- 250 gram mentega/margarin
- 50 gram coklat bubuk
- 2 sendok teh kopi instan
- 200 gram gula halus
- Campur coklat bubuk dan air panas, aduk sampai rata.
- Masukkan gula halus, aduk sampai lerut sambil dijerang diatas api yang kecil, angkat biarkan sampai suam.
- Kocok mentega dan gula pasir sampai putih, lalu masukkan telur satu persatu, masukkan tepung, susu dan aduk sampai rata kemudian masukkan coklat, juga aduk sampai rata.
- Tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, panggang sampai masak, angkat dan dinginkan.
- Belah jadi 2, olesi dengan bahan-bahan sting, susun kembali.
- Olesi permukaan dengan sisa frosting dan hiasi menurut selera.
- Bila menghendaki cakenya tinggi, buatlah dua resep, dibakar 2 kali.
